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Capulín

Prunus serotina Ehrh.

Da flor entre enero y marzo y fruto entre mayo y agosto, y el fruto fermentado se vuelve bebida.

capulín español capulí quechua cerezo criollo español Capulín Cerezo negro
Altura Hasta 20 m
Follaje Caducifolia
Altitud De 1 600 a 2 600 m
Estado Preocupación menor · UICN
Capulín entero de copa densa y redonda en medio de un claro de pasto seco. Ver la fotografía en grande
Krzysztof Ziarnek, Kenraiz · Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0
Descripción

Este árbol pierde las hojas cada año y llega a medir 20 m de altura y 40 cm de diámetro. Su tronco crece derecho y sostiene una copa densa y redonda u ovoide, hecha de ramas delgadas que apuntan hacia arriba. Da flor entre enero y marzo, y fruto entre mayo y agosto. Da madera y fruta a la vez, y atrae animales silvestres: el fruto se vende mucho, y fermentado se convierte en bebidas con alcohol. En la medicina tradicional, la corteza y las hojas se hierven para preparar un té que se toma como calmante y para cortar la diarrea. La madera, dura, resistente y de un rojo brillante, se usa para construir casas, decorar interiores, hacer muebles finos, leña y carbón.

Curiosidad

Capulí en quechua, capulín en español. El fruto, fermentado, se convierte en bebidas con alcohol, y la ficha registra la corteza hervida en té como calmante.

Fotografías
Distribución

Prefiere el clima frío, y se da en suelos arcillosos dentro del bosque de niebla, el bosque de pino, el encinar y el pastizal. Aguanta bien la falta de agua y los terrenos de baja fertilidad, cualidad que la vuelve valiosa para recuperar zonas erosionadas y renovar ecosistemas dañados.

Presencia por estado 24 de 32 estados
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Presencia registrada Sin registro

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  • Querétaro
  • San Luis Potosí
  • Sonora
  • Tamaulipas
  • Veracruz
  • Zacatecas

No todos los estados vienen de una mención directa: algunos se registraron a partir de colectas georreferenciadas en GBIF.

Fuentes
  1. Wikipedia en español, «Prunus serotina». Consultado el 28 de julio de 2026.
  2. GBIF Secretariat (2026). GBIF Backbone Taxonomy — orden, familia, género y autoridad. Consultado el 28 de julio de 2026.
  3. IUCN Red List of Threatened Species — categoría de conservación. Consultada el 28 de julio de 2026.
  4. Lesur, L. Árboles de México. Trillas. pp. 70.
  5. Catálogo de árboles — Red de Viveros de Biodiversidad. REVIVE / CONAFOR. pp. 175.

Última revisión: 1 de agosto de 2026