Nanche
Byrsonima crassifolia
nantzin
náhuatl
chi
maya
Del náhuatl nan-tzin, «madre», en referencia a la deidad Tonantzin.
Silueta a escala
0–20 m
Árbol pequeño y torcido, de copa abierta e irregular. Las hojas son elípticas, de 5 a 15 cm, verde oscuro por el haz y gris amarillento por el envés.
El fruto es una drupa globosa de 1,7 a 2 cm, amarilla a anaranjada, con una sola semilla dura y pulpa agridulce de fondo amargo. Se come fresco, fermentado, en bebida y en dulce.
Sabanas y selvas bajas, sobre todo en Veracruz, de 50 a 1 700 m.
- Wikipedia en español, «Byrsonima crassifolia». Consultado el 28 de julio de 2026.
- Lesur, L. Árboles de México. Editorial Trillas.
Última revisión: 28 de julio de 2026